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2020-07-08から1日間の記事一覧

予防医学研究者・石川善樹と料理人・松嶋啓介が語り合う「食×テクノロジー」食で身体のポテンシャルを高めよう【後編】

予防医学研究者の石川善樹氏と、フランス政府より「芸術文化勲章」「農事功労賞」が授けられた料理人の松嶋啓介氏が、HEART CATCH代表の西村真里子氏をモデレーターに「食×テクノロジー」をテーマに語り合った。今回のセッションは全員をZoomでつなぎ、身体…